もやしと竹輪の野菜炒め
リカ＆チャコ @cook_40038677
お肉を使わずに竹輪で簡単に野菜炒めを作りました (*^-^)ヘルシーで安上がり！竹輪はお魚だから体にも優しいよ！
このレシピの生い立ち
肉の代わりに生食用の竹輪で炒め物にしました。
もやしと竹輪の野菜炒め
お肉を使わずに竹輪で簡単に野菜炒めを作りました (*^-^)ヘルシーで安上がり！竹輪はお魚だから体にも優しいよ！
このレシピの生い立ち
肉の代わりに生食用の竹輪で炒め物にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは斜めに５㎜位で切って置きます。
-
- 2
もやしは洗い水切りして置きます。
-
- 3
人参はもやしよりやや細めに切ります。
-
- 4
長葱は斜めに竹輪同様に切ります。
-
- 5
ピーマンも人参同様に切ります。
-
- 6
フライパンに油を入れて長葱を炒めます。香りがたつまで焦がさない様に！
-
- 7
６に人参・竹輪・ピーマンを加えて少し炒めます。
-
- 8
もやしを加えてさらにしんなりして位まで炒めます。
塩・コショウと酒とオイスターとニンニク醤油を
加えて味を調えます。 -
- 9
●の水溶き片栗粉を加えてトロミを付けます。
-
- 10
盛りつけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
※出来るだけ強火の短時間で仕上げましょう。
※炒めすぎない様に食感を残す位が美味しいと思います！
※ニンニク醤油はあると便利な調味料（ニンニク醤油）にレシピがありますので参考に！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19086978
