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超簡単！チキンとブロッコリーのグラタン
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超簡単！チキンとブロッコリーのグラタン-レシピのメイン写真

超簡単！チキンとブロッコリーのグラタン

ｃｏｃｃｉ
ｃｏｃｃｉ @cook_40032184

材料4つ！超ズボラ、超簡単なのに美味しいアメリカ人大好き料理。

このレシピの生い立ち
ずっと昔お友達に教えてもらったレシピ。
こんなに手抜き(材料4つ！)料理なのにすっごく美味しい！

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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. ブロッコリー 1個
  3. キャンベルのクリームオブマッシュルームスープ 1缶
  4. マヨネーズ 1 cup
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切ってレンジで1分チンする。

  2. 2

    鶏胸肉(今日は皮なしを使用)を一口大に切る。

  3. 3

    マッシュルームスープとマヨネーズを混ぜて、チキンとブロッコリーも加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    あらかじめバターを塗った型に混ぜた材料を入れ385℉(200℃)のオーブンで30ー35分こんがり焼けたら出来上がり〜！

  5. 5

    今回使用したマヨとスプレーオイルです。

    • 超簡単！チキンとブロッコリーのグラタン作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズは日本ので作るよりアメリカので作る方がサッパリ美味しくできると思います。
後はPam(クッキングスプレーオイル)があるとくっつかないから洗い物もラクチンです。

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ｃｏｃｃｉ
ｃｏｃｃｉ @cook_40032184
2013/10/08 03:47に公開
カリフォルニア在住。料理本を見るのが毎日の楽しみ。特にデザート＆パン系がお気に入り！
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