あと１品に☆こいものたいたん・しっかり味

あと１品に☆こいものたいたん・しっかり味-レシピのメイン写真

あと１品に☆こいものたいたん・しっかり味

ちゃまちゃま☆ @cook_40047603

あと１品にお役立ちのレシピです。冷凍の里芋があれば、すぐに作れる☆お弁当にも入れられるので、多めに炊いておけば便利ですよ
このレシピの生い立ち
しっかり味のついたこいもが好きなのです。

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しっかり味のついたこいもが好きなのです。

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ちゃまちゃま☆ @cook_40047603

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しっかり味のついたこいもが好きなのです。

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材料

４人分

冷凍里芋２０個
水３００～３５０ｃｃ
顆粒だし１袋（８～１０ｇ）
はちみつ大さじ５～６
薄口醤油大さじ２～３

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作り方

1
材料をお鍋に投入！
里芋は凍ったままで大丈夫。お出汁を使う場合は水を全量お出汁に変えて、顆粒だしは入れません。
2
強火で煮立たせます。
3
煮立ったら、灰汁をとりながら中火で炊きます。１５分くらい。
4
そのまま冷ましてしっかり味を里芋に入れます。食べる前に温めなおして出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です。かなり濃い味なので、微調整してくださいね。
お出汁は飲むと喉が渇くので、やめておいた方がいいかと・・・。

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ちゃまちゃま☆ @cook_40047603

2009/09/02 04:14に公開

愛方と愛猫たちとの４人暮らし。びっくりするほどスローに活動中です。コメ欄は空けているので、いつでも書き込んでくださいね♪喜びます♡

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