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おいしいな☆さつまいもごはん
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おいしいな☆さつまいもごはん-レシピのメイン写真

おいしいな☆さつまいもごはん

はっぴーかめかめ
はっぴーかめかめ @cook_40028365

お芋ってご飯と炊くとどうしてこんなに甘くなるんだろう、と思わせてくれる一品です。炊飯器でも土鍋で炊いてもいいですね。
このレシピの生い立ち
ご飯を炊くときにアルミホイルでくるんだお芋やにんじんを一緒に入れて炊くとおいしく蒸しあがるのでよくするのですが、それの延長です。もち米を入れることでもっちりホクホク^^

お芋ってご飯と炊くとどうしてこんなに甘くなるんだろう、と思わせてくれる一品です。炊飯器でも土鍋で炊いてもいいですね。
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ご飯を炊くときにアルミホイルでくるんだお芋やにんじんを一緒に入れて炊くとおいしく蒸しあがるのでよくするのですが、それの延長です。もち米を入れることでもっちりホクホク^^

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おいしいな☆さつまいもごはん

はっぴーかめかめ
はっぴーかめかめ @cook_40028365

お芋ってご飯と炊くとどうしてこんなに甘くなるんだろう、と思わせてくれる一品です。炊飯器でも土鍋で炊いてもいいですね。
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ご飯を炊くときにアルミホイルでくるんだお芋やにんじんを一緒に入れて炊くとおいしく蒸しあがるのでよくするのですが、それの延長です。もち米を入れることでもっちりホクホク^^

お芋ってご飯と炊くとどうしてこんなに甘くなるんだろう、と思わせてくれる一品です。炊飯器でも土鍋で炊いてもいいですね。
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ご飯を炊くときにアルミホイルでくるんだお芋やにんじんを一緒に入れて炊くとおいしく蒸しあがるのでよくするのですが、それの延長です。もち米を入れることでもっちりホクホク^^

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材料

お米3合分
  • 米 2合
  • もち米 1合
  • さつまいも 中1本
  • 酒 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    さつまいもは、皮をむき、やや大きめの一口大に切り、水にさらす。

  2. 2

    お米ともち米は研いで、30分ざるで水を切る。

  3. 3

    炊飯器に2と酒を入れ、水を入れ3合の線まで入れる。塩をいれまぜ、さつまいもも入れ、30分浸水した後スイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったら蒸らして出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもはやや大きめに入れたほうが存在感がありますよ。

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はっぴーかめかめ
はっぴーかめかめ @cook_40028365
2009/09/04 03:30に公開
元気いっぱいな男の子たちの母です。毎日食べるご飯。最近は作るのも億劫だったりすることもあるけど、たのしい食卓作りを目指したいな、と思っています。なかなか日記が更新できないので、コメント欄もお休みしています。ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 もち米 酒 米

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