マグロを幅5mmくらいのそぎ切りにし、●の材料を混ぜたものに加えてからめておく。

錦糸卵を作る。卵を掻き交ぜ、油をひいて熱した卵焼き用フライパンに薄く流し入れ、半熟の部分がないようにしっかり焼く。

残りの卵も同じように薄く焼き、冷めたら縦３等分に切り、重ねて端から細切りにしていく。

☆の材料を混ぜ合わせる。シーチキンは余分な油を捨て、カニカマは縦３等分、横１cmくらいに切ってください。

どんぶりにご飯を盛り、錦糸卵、漬けマグロ、カニツナマヨ、刻みのりの順に盛りつける。

出来上がり〜♪食べる時に、お好みの量のわさびと醤油をかけて下さい。