ダイエット☆サクサク香ばしおからクッキー
ひびねこ @cook_40205390
おからをしっかり煎るので香ばしい♪サクサクのおからクッキーです(*´∀`)♪
翌日もサクサクですよ♪
このレシピの生い立ち
生おからで粉類少なめのサクサクのクッキーを作りたかったので(*^^*)
ダイエット☆サクサク香ばしおからクッキー
おからをしっかり煎るので香ばしい♪サクサクのおからクッキーです(*´∀`)♪
翌日もサクサクですよ♪
このレシピの生い立ち
生おからで粉類少なめのサクサクのクッキーを作りたかったので(*^^*)
作り方
- 1
おからをサラサラにするまで煎る。
香ばしくしたかったのでこんがりするまで煎ったら40gになりました♪ - 2
粉類を全部ボウルに入れて、木べらで混ぜ合わせる(*´∀`)
- 3
サラダ油と卵黄を加えてザクザク混ぜる(*´∀`)♪
- 4
3をビニール袋に入れてモミモミしながら、牛乳を様子を見ながら加えていく(о´∀`о)
- 5
手でぎゅっとするとまとまる位になったら、袋のまま厚さ3~4ミリ程に伸ばして、包丁でカットする( ´∀`)
- 6
170℃に余熱したオーブンで25分焼く(*´ω`*)
オーブンや厚みによって変わると思うので、様子を見て調節して下さい! - 7
コツ・ポイント
しっかりめに焼いた方がサクサクになります(о´∀`о)
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