ポークチョップで☆豚の生姜焼き
ラムち @rumpad
☆話題のレシピ☆ ポークチョップを使った豪華な洋風生姜焼き♪フライパンでもジューシーに焼けます。
このレシピの生い立ち
アメリカではよくポークチョップを食べるので、バーベキューだけでなく、生姜焼きの味付けで食べてみたら、旦那から大絶賛！
ポークチョップで☆豚の生姜焼き
☆話題のレシピ☆ ポークチョップを使った豪華な洋風生姜焼き♪フライパンでもジューシーに焼けます。
このレシピの生い立ち
アメリカではよくポークチョップを食べるので、バーベキューだけでなく、生姜焼きの味付けで食べてみたら、旦那から大絶賛！
アプリでひらく作り方
- 1
ポークチョップと●のソースを全てジップ袋に入れて30分以上下味をつける
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- 2
フライパンを強火の中火で熱し、ポークを両面焦げ目がつくまで焼く
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- 3
焦げ目がついたら袋に残ったソースを入れて蓋をし、弱火にして各面5分ずつ焼いて中まで火を通す
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- 4
蓋をあけて何度かひっくり返しながら余分な水分を飛ばし、最後にコショウをして出来上がり
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- 5
2023.12.28 話題のレシピになりました。つくれぽありがとうございます^^
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コツ・ポイント
表面を強めの火で焼いて焦げ目をつけてから弱火でじっくり中まで焼くと、中の肉汁が逃げにくいです。
フライパンに残った汁はもちろんポークチョップを盛り付けてからその上にかけて食べます！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19092345
