肉野菜炒めKAKAAKOバージョン
KAKAAKO @cook_40037149
手早くできる肉野菜炒め。
あるもので作れるところがニクイ！
このレシピの生い立ち
すぐにできて、そこそこボリュームがあって、野菜も食べれる一品を作らなければという状況に追い込まれたときにできたレシピです！
そもそもは誰かがテレビで「豚肉とウスターソースは合う」と言っていたことを覚えていたのが始まりです。
肉野菜炒めKAKAAKOバージョン
手早くできる肉野菜炒め。
あるもので作れるところがニクイ！
このレシピの生い立ち
すぐにできて、そこそこボリュームがあって、野菜も食べれる一品を作らなければという状況に追い込まれたときにできたレシピです！
そもそもは誰かがテレビで「豚肉とウスターソースは合う」と言っていたことを覚えていたのが始まりです。
作り方
- 1
材料のところに書いてありますが、今回はこの食材。
-
- 2
豚肉は一口大より少し小さめに切って、熱したフライパンで炒める。
-
- 3
肉に火が通ったら、適度に切った野菜を投入して炒め、塩・コショウで味つけする。
ここではかなり薄めに味付け。 -
- 4
調味料が混ざったら、ウスターソースで２回、円を書くように入れる。
-
- 5
味見してＯＫなら調理完了。
今回はソースをもうひとまわし入れました。
味付けはお好みで＾＾ - 6
皿に盛り付け、笑顔でいただく(*´∀｀*）
-
コツ・ポイント
チョイチョイ味見して好みの味に仕上げてください。
塩・コショウの代わりに顆粒タイプのオニオンスープの素を入れてもおいしいです＾＾
ソースを入れすぎるとザブザブになるので気をつけてください。
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