新さんまが出てきました 。
新鮮で刺身で食べても。
あえてここでは自宅で干物に。
簡単に出来て美味しいですよ
このレシピの生い立ち
旬の秋刀魚の干物って脂がのって美味いですよね。
売ってるんだから、自宅で出来るんじゃないって思い
作ってみました。
塩焼きだけだと飽きるし、
子供たちにはワタが苦手、骨っぽい等の理由で
あまり食べてくれませんが、
コレでしたら完食です。