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止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆
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止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆-レシピのメイン写真

止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

これはごぼう嫌いでも食べれちゃうスナック感覚の一品です♪つまみのはずが主食のようになってしまうはず!!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの旦那&子ども達もスナック感覚でたべれるようにと…。

これはごぼう嫌いでも食べれちゃうスナック感覚の一品です♪つまみのはずが主食のようになってしまうはず!!
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止まらぬツマミ♪ポリポリスナックごぼう☆

モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961

これはごぼう嫌いでも食べれちゃうスナック感覚の一品です♪つまみのはずが主食のようになってしまうはず!!
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野菜嫌いの旦那&子ども達もスナック感覚でたべれるようにと…。

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材料

  • ごぼう 食べる分だけ
  • 醤油 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • (片栗粉でもok)
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗ったごぼうを8cmくらいの千切りにして、ビニール袋に入れます。

  2. 2

    醤油を全体に絡むくらい入れてモミモミして5分放置。

  3. 3

    袋の中に天ぷら粉を入れて、空気を吹き込みｼｬｶｼｬｶして全体にまぶします。

  4. 4

    高めの油でカリっと揚げてでき上がり♪2度揚げするとさらにカリっと♪

コツ・ポイント

揚げる時はバラバラにしたほうがいいですよ♪くっついちゃうから!焦げやすいので揚げすぎ注意です(^-^)/

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モグリンママン
モグリンママン @cook_40039961
2009/09/10 13:02に公開
二児の母になりました♪こども達にいろいろつくってあげたくて皆さんのレシピで勉強させてもらってます(*^ー^)ノ♪
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 テンプラ粉

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