ナンミックスで簡単フライパン中華まん！
☆なつきんぐ☆ @cook_40060049
市販のナンミックスとチルド焼売で中華まんが出来ちゃいます。誰にでも簡単に出来るので親子で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ナンミックスのモチモチ感が中華まんに似ているなと思い、チャレンジ。作ってみて大正解。計量いらず、蒸し器いらずでズボラな私にぴったり。
ナンミックスで簡単フライパン中華まん！
市販のナンミックスとチルド焼売で中華まんが出来ちゃいます。誰にでも簡単に出来るので親子で作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ナンミックスのモチモチ感が中華まんに似ているなと思い、チャレンジ。作ってみて大正解。計量いらず、蒸し器いらずでズボラな私にぴったり。
アプリでひらく作り方
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今回は“SHOWAふんわり香ばしかんたんナンです”を使いました。
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- 2
ナンミックス粉と記載の分量の水、サラダ油をなめらかになるまで捏ねます。(約5分)
- 3
今回は6個入りのチルド焼売を使うので6等分に丸めて10～30分寝かせます。
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- 4
30分後、生地がなじんでふっくら。
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- 5
生地を平たくして焼売を包みます。
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- 6
フライパンに200ccの水を入れ、クッキングシートを敷いてから焼売入りの生地を並べます。
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- 7
蓋をして強火で熱します。沸騰したら中火で約10分。
- 8
できあがり～
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- 9
中身はこんな感じ。
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- 10
長女のリクエストで海老焼売で作りました。
ちなみに私は肉たっぷりの焼売の方が好きです。 -
コツ・ポイント
結構膨らむので間隔をあけてフライパンに並べるだけ。ほかに特別なコツはいりません？
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