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豚豆 パプリカ
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豚豆 パプリカ-レシピのメイン写真

豚豆 パプリカ

hnamphuong
hnamphuong @cook_40215551

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1ヶ月一回食べます。日本の豚豆は安くて美味しいです

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材料

2人分
  • 豚豆 2
  • パプリカ 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩 1/2大さじ
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作り方

  1. 1

    豚豆を洗って、横から半分に分けます。真ん中の白い部分を切り捨てます

  2. 2

    フライパンを温かくなると少し油を入ります。

  3. 3

    油が温かくなると、ネギを先に入れます。香りが立ったら、豚豆を入れます。

  4. 4

    中火で蓋をせずにします。10分後パプリカ(千切り、0.5cm大幅)入れます。

  5. 5

    5分立って、火を消します。出来上がり

コツ・ポイント

豚豆はもともとしょっぱいから、お塩は少しいればいいです。
豚豆をお酒で洗って匂いを消えます。

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hnamphuong
hnamphuong @cook_40215551
2015/10/17 11:41に公開

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