ほうれん草と油揚げと玉の煮物
おやじプリプリ @cook_40051754
油揚げとほうれん草を出汁で煮込んで卵をかけて簡単に作れます。一人分のサイドメニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので煮物風にしてみたら美味しいかなぁって…思いつきで…
ほうれん草と油揚げと玉の煮物
油揚げとほうれん草を出汁で煮込んで卵をかけて簡単に作れます。一人分のサイドメニューにどうぞ。
このレシピの生い立ち
油揚げが余っていたので煮物風にしてみたら美味しいかなぁって…思いつきで…
作り方
- 1
油揚げは、細切りにして熱湯をかけて油抜きする。
- 2
ほうれん草はザク切り。
- 3
★印の調味料を合わせて油揚げ、ほうれん草を入れて煮込む。
- 4
数分煮込んだところでといた卵をかけて半熟の状態で火を止めて完成。
コツ・ポイント
とくにありません
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