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ありあわせのインドカレー風
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ありあわせのインドカレー風-レシピのメイン写真

ありあわせのインドカレー風

あゆママやっこ
あゆママやっこ @cook_40074735

インドカレーやのカレーが食べたく見よう見まねで作ってみた(ゝω・)
このレシピの生い立ち
インドカレー店の大甘にはまり家見よう見まねでやってみた。

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あゆママやっこ
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材料

4人分
  1. トリムネ 1枚半
  2. 玉葱 1玉
  3. ジャガイモ 5
  4. 大豆缶 1缶
  5. みかん缶または桃缶 1缶
  6. コーン缶 1缶
  7. カレー粉 1箱
  8. ニンニク 適量
  9. S&Bカレー粉 小さじ1杯
  10. トマト缶 半缶
  11. スライスチーズ又はモッツァレラチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    大甘にしたい時はココナッミルクを適量に入れて下さい。その時は桃缶がおすすめです(ゝω∂)

    • ありあわせのインドカレー風作り方1写真
  2. 2

    鶏肉1枚を適当な大きさに切り、ニンニクと少し炒める

    • ありあわせのインドカレー風作り方2写真
  3. 3

    玉葱、ジャガイモを加え炒める

    • ありあわせのインドカレー風作り方3写真
  4. 4

    炒めたら水で少し茹でてからトマト缶半分入れて煮立てる。

    • ありあわせのインドカレー風作り方4写真
  5. 5

    ある程度たったら、コーンと大豆缶を水切りしてから入れる。

    • ありあわせのインドカレー風作り方5写真
  6. 6

    ルーを入れる。

    • ありあわせのインドカレー風作り方6写真
  7. 7

    みかん缶1を少し汁を残してつぶし入れる。

    • ありあわせのインドカレー風作り方7写真
  8. 8

    S&Bのルーを入れる。

    • ありあわせのインドカレー風作り方8写真
  9. 9

    トリムネ半分を縦長に切り炒める。

    • ありあわせのインドカレー風作り方9写真
  10. 10

    グリルで5分チーズがとろけるくらい焼く。ご飯にまり付けしたら出来上がります。

    • ありあわせのインドカレー風作り方10写真

コツ・ポイント

甘くしたいなら桃缶とココナツミルクを(*ゝω・*)ノ

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あゆママやっこ
あゆママやっこ @cook_40074735
2015/10/15 10:14に公開

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