手間無し！サバの煮付け

Name: 手間無し！サバの煮付け
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サバ切り身 2切れ; ●だし汁 1カップ; ●しょうゆ（あれば薄口） 大2; ●砂糖 大1; ●みりん 小1; ●しょうが（おろし） 2～3ｃｍくらい

買ってきたサバを煮汁を作ってそのまま入れるだけ☆簡単に出来てしかも美味しい♪
このレシピの生い立ち
サバの切り身を買ったのはいいけど毎回サバの味噌煮じゃ飽きるし。。。と思い作ってみました。

材料

二人分

私はサバを一回水洗いしキッチンペーパーで水分を取ってから鍋に入れました。軽くフライパンで焼いてから入れてもいいと思います。これに大根おろしを入れたらおろし煮になります☆
おろし煮にするときは揚げてからの方が美味しいと思いますよ～♪

2009/09/02 06:16に公開

新婚ホヤホヤの新米主婦です。自分のレパートリーが少ないのでずっといろんな方のレシピを参考にしていましたが、だんだん自分でも色々工夫して料理するようになりました。まだまだ未熟ですが少しでも旦那様においしいご飯を作って上げられるようにがんばります(^^)v

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