夏野菜と豆腐のがっつりサラダ
キューピーテイスティング柚子こしょういいお味です。
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので。。。
作り方
- 1
下湯で用にお湯を沸かす。
- 2
オクラは板擦りし、茗荷は千切りに水にさらす。きゅうりも千切りにしておく。
- 3
沸騰したお湯に塩を入れ、オクラを好みの硬さに茹で、冷水にさらす。
- 4
3のオクラを食べやすい大きさに切り、全ての食材を器に盛り、好みの量のキューピーテイスティング柚子こしょうをかける。
コツ・ポイント
野菜やお刺身等お好みのもので十分美味しいと思います。
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