簡単！鶏もも肉とキャベツのトマト煮☆
なおむーん @cook_40053637
忙しい日の味方レシピ♡
ボリュームたっぷりメインが15分で完成〜！！
残ったソースはパスタにかけてもGOOD^_^
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを我が家流にアレンジ！
今では我が家の定番レシピです。
簡単だけど、安定の美味しさ(o^^o)
ご飯があう〜〜〜。
簡単！鶏もも肉とキャベツのトマト煮☆
忙しい日の味方レシピ♡
ボリュームたっぷりメインが15分で完成〜！！
残ったソースはパスタにかけてもGOOD^_^
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピを我が家流にアレンジ！
今では我が家の定番レシピです。
簡単だけど、安定の美味しさ(o^^o)
ご飯があう〜〜〜。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、しめじは石づきを切ってほぐしておく。
にんにくはスライスする。 - 2
鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、下味用の塩こしょうをまぶしてから、小麦粉をまぶす。
- 3
深めのフライパンまたは鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて火をつけ、香りがたったら、2の鶏肉を皮目を下にして入れる。
- 4
強火でこんがり焼き目がついたら裏返して裏面も。
※中まで火が通らなくてオッケー！ - 5
鶏肉の両面に焼き目がついたら、◯の材料全てを入れ、キャベツ、しめじも入れて蓋をし、中火で5〜10分程煮る。
- 6
※途中、キャベツがしんなりしてきたら全体を軽く混ぜ合わせます！
- 7
最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり！
あればパセリをパラパラと飾って下さい〜(^｡^)
コツ・ポイント
＊お好みのキャベツの固さで煮込み時間を調整して下さい！
＊余ったソースにツナなどを足して、パスタにかけて食べても美味し〜！
＊辛いのが好きなら、鷹の爪(輪切り)をプラスしてもイケます！
つくれぽ
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