人参、キャベツ、豚肉をゆでる。

大根おろしを作る。大根の汁はみそ汁に入れる。
すりごま大さじ１を加え、混ぜる。

きゃべつ、人参、豚肉、すりごま入り大根の順で盛り、ネギをちらしてできあがり。
お好みのタレで食べます。