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ジャガイモのヘンプシード和え
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ジャガイモのヘンプシード和え-レシピのメイン写真

ジャガイモのヘンプシード和え

まゆ☆1129
まゆ☆1129 @cook_40110631

クレイジーソルトで味付け調整しても美味しそう♡
このレシピの生い立ち
ヘンプシードを料理に使いたくて。。。

クレイジーソルトで味付け調整しても美味しそう♡
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ヘンプシードを料理に使いたくて。。。

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ジャガイモのヘンプシード和え

まゆ☆1129
まゆ☆1129 @cook_40110631

クレイジーソルトで味付け調整しても美味しそう♡
このレシピの生い立ち
ヘンプシードを料理に使いたくて。。。

クレイジーソルトで味付け調整しても美味しそう♡
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ヘンプシードを料理に使いたくて。。。

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材料

4人分
  • ジャガイモ 3つ
  • ヘンプシード 大さじ1.5ぐらい
  • チアシード 小さじ1.5ぐらい
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヘンプオイルかアボガドオイル 小さじ1ぐらい
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは2センチ角ぐらいに切って耐熱ボウルで竹串が通るぐらいまでレンジで加熱
    (今回は600wで4分半)

  2. 2

    ジャガイモ以外の材料を混ぜる。
    (オリーブオイルでも。マヨを増やしたくなかったのでヘルシーオイルでソースの硬さを調整。)

  3. 3

    味は塩や塩胡椒で調整して下さい♡

コツ・ポイント

特にありませんが、ジャガイモに火を通す時にパサパサにならないよーに♡

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まゆ☆1129
まゆ☆1129 @cook_40110631
2015/10/17 10:15に公開
小6♂と小4♀のママです♡子供たちには安全で安心な食をと考えています!野菜たくさん使った料理で元気に育ってほしいな♡自分自身、大病してからグルテンフリーしてます。ほんとは子供たちからもグルテン遠ざけたいけど、難しいのが現状ですね。2016年秋ごろより、糖質制限ぽいこと始めました。低血糖が起こりやすいので、なるべく糖質控えています。
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このレシピのキーワード

アボカド じゃがいも チアシード

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