第一発酵終了迄ホームベーカリーにお任せ

二等分にしベンチタイム10分。型にベイキングシートをひく

空気を抜いて丸めて肩の両端に着くように並べる。2次発酵60分

型のふたにバターを塗り250度で18分焼く。庫内余熱で15分。