超・簡単 ほうれんそうのホットサラダ 1

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 ほうれんそうの鉄・葉素は貧血に効き、色素成分・ビタミンCも多く含み、細胞イキイキ、血液サラサラ作用が強くがん予防に有効
このレシピの生い立ち
 彼がほうれんそうが大好きなので、ホットサラダ(洋風のお浸し)を考案しました♪

超・簡単 ほうれんそうのホットサラダ 1

 ほうれんそうの鉄・葉素は貧血に効き、色素成分・ビタミンCも多く含み、細胞イキイキ、血液サラサラ作用が強くがん予防に有効
このレシピの生い立ち
 彼がほうれんそうが大好きなので、ホットサラダ(洋風のお浸し)を考案しました♪

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材料

2人分
  1. ほうれんそう 1束
  2. ごま 大1
  3. にんにくのみじん切り 3片分
  4. 七味唐辛子 少々
  5. 麺つゆ 大2
  6. すりゴマ 少々

作り方

  1. 1

     ほうれんそうは、よく洗って水けをきり、3cmの長さに切る。

  2. 2

     ごま油、にんにく、七味唐辛子を混ぜる。

  3. 3

     ほうれんそうを軽く茹で、水気を切る。熱いうちに、2をかけ、手早く和える。

  4. 4

     器に盛り付け、すりゴマをふる。

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新学期が始まり、息子は登校しました♪夏休み疲れを癒そう!お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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