さっぱりおいしく♪　豚肉の大葉巻き

さっぱりおいしく♪　豚肉の大葉巻き-レシピのメイン写真

さっぱりおいしく♪　豚肉の大葉巻き

豆ちこ @cook_40217337

大葉とお酢でさっぱり頂けます（＾－＾）
でも、味はしっかりしていてお腹も満足!
このレシピの生い立ち
さっぱりしていて、でもお腹も満足するものが食べたいなぁ～と思って作ってみました。

大葉とお酢でさっぱり頂けます（＾－＾）
でも、味はしっかりしていてお腹も満足!
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豆ちこ @cook_40217337

大葉とお酢でさっぱり頂けます（＾－＾）
でも、味はしっかりしていてお腹も満足!
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さっぱりしていて、でもお腹も満足するものが食べたいなぁ～と思って作ってみました。

大葉とお酢でさっぱり頂けます（＾－＾）
でも、味はしっかりしていてお腹も満足!
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材料

2人分

豚ロース（薄切り） 200～250g
大葉豚肉の枚数分
コーン適量
片栗粉適量
☆酒大1
☆砂糖大1
☆みりん大2
☆醤油大2
お酢大1/2～1（お好みで調整）

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作り方

1

大葉を半分に切る。
豚肉1枚に対し、半分に切った大葉を2枚巻いていく。
2

巻きあがった豚肉に軽く塩・こしょうをして、片栗粉をまぶす。
3

コーンを塩・こしょうで炒め、お皿にひく。
4

フライパンに油をひいて豚肉を入れ、全体的に焼き目をつける。
5

☆を入れてお肉にからめる。（お肉をころがしながら、強火でぐつぐつさせ、とろみをつけてください。）
6

最後にお酢を加えて全体的にからめ、出来上がり♪

コツ・ポイント

タレは、できるだけトロッとからまるくらいがおいしいです。フライパンで焦げないように、限界までぐつらせてください。

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豆ちこ

豆ちこ @cook_40217337

2009/09/24 00:34に公開

Shopping、イラストを描く事、食べる事が大好きな三十路っ子です❤ただいま育児奮闘中!!ということで簡単でおいしく作れる料理を探しています（*^_^*）

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このレシピのキーワード

大葉コーン片栗粉酒豚ロース

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