とろ〜り☆中はじゅわ〜なトマトチーズ焼き

とろ〜り☆中はじゅわ〜なトマトチーズ焼き-レシピのメイン写真

とろ〜り☆中はじゅわ〜なトマトチーズ焼き

茶々丸☆姫のママ @cook_40198558

チーズがとろーり☆中はじゅわ〜。グラタンとスープが味わえます。
このレシピの生い立ち
じゃがいもが残っていたので。

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材料

2人分

トマト 2個
じゃがいも中2個
ピザ用チーズ適量
塩こしょう適量
コンソメ 1個
パセリ飾りに

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作り方

1

じゃがいもを薄めにｽﾗｲｽしてお水にさらす。トマトは小さく適当に切る。
2

じゃがいもの水気を切って、フライパンで炒める。色が変わり始めたら、トマトを入れる。
3

塩こしょうを振りかけ、コンソメも入れる。
4

じゃがいもに火が通るまでしっかり炒める。トマトもよく炒めた方がじゅわ〜っとします。
5

【4】を耐熱皿に入れてチーズをお好みの量を乗せる。
6

トースターで軽く焦げ目がつくまで焼く。パセリを乗せて、出来上がり☆

コツ・ポイント

フライパンのみでやる場合は、直接チーズを乗せて蓋をして下さい。

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茶々丸☆姫のママ

茶々丸☆姫のママ @cook_40198558

2009/09/10 05:52に公開

趣味はお料理！まだまだですが、宜しくお願いします(*^^*)

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このレシピのキーワード

トマトじゃがいもピザ用チーズ

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