紅茶専門店　京都セレクトショップ／中野光崇です。紅茶の美味しいミルクティーの入れ方です。紅茶専門店を開業してから色々な紅茶の入れ方を研究し、この入れ方が美味しいと思い紹介します。ミルクティーの味は、紅茶の渋みやコクとミルクのまろやかさが調和した、やわらかく飲みやすい味わいが特徴です。ベースに使う紅茶（アッサム、スリランカなど）によって味わいが変わります。温めた牛乳や豆乳を加えることで、紅茶の渋みが和らぎ、口当たりがなめらかになります。ミルクの自然な甘みとコクが紅茶の味を引き立て、全体のバランスを整えます。ミルクティーは、飲み終わった後も紅茶の香りとミルクのやわらかいコクが口に残り、リラックス感と満足感を与えてくれます。