ベルギーワッフルになりた〜い♪

にいさんぽ @cook_40131344
道具なしでもカリッとしたワッフルはできないものか(‾^‾)。ベルギーワッフルになりた〜い(笑)
このレシピの生い立ち
レンチンでのワッフルはカリカリ感がない。オーブンで焼いてみたらどうかしらとやってみた(笑)
ベルギーワッフルになりた〜い♪
道具なしでもカリッとしたワッフルはできないものか(‾^‾)。ベルギーワッフルになりた〜い(笑)
このレシピの生い立ち
レンチンでのワッフルはカリカリ感がない。オーブンで焼いてみたらどうかしらとやってみた(笑)
作り方
- 1
☆を混ぜた生地で、レンチンで作るワッフルを作ります
- 2
生地を流し込み600w1分、レンチンすると
- 3
このように膨らみます
- 4
付属の蓋をして
- 5
型からだせばこの通り♪
ここでオーブンを180°Cに設定、余熱開始します - 6
クッキングシートの上にワッフルをのせ、グラニュー糖をお好きなくらいかけます
- 7
オーブンの余熱が終わったら、そのまま180°Cで10分くらい(オーブンによる)焦げ目がつくくらい焼きます
- 8
お好きな形に切ってできあがり
コツ・ポイント
オーブン使用は裏側まではカリカリしません。これでもかなりカリッとしますが裏側もカリッとさせたい場合は、焼きあがったのをフライパンで裏だけ焼くか、オーブンではなくトースターで焼くといいかも(家にはトースターがないので(T_T))
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