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蒸し芋*-レシピのメイン写真

蒸し芋*

tnaoopy
tnaoopy @cook_40157439

さつまいもの味を残す為に少量の塩だけ。子供達がはまった~☆
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母が作っていた蒸し芋です。

さつまいもの味を残す為に少量の塩だけ。子供達がはまった~☆
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tnaoopy
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さつまいもの味を残す為に少量の塩だけ。子供達がはまった~☆
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材料

  • さつまいも 1本
  • 塩 少量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    水にさらす。

  3. 3

    蒸す準備をする。

  4. 4

    さつまいもを並べて塩を少量ふりかける。

  5. 5

    20分ほど蒸す。竹串で刺してスッと竹串が通れば食べ頃です。

コツ・ポイント

ちょっとかけすぎかな?と思う程度、塩をふりかけても大丈夫。塩のしょっぱさがさつまいもの甘さを引立ててくれます。

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tnaoopy
tnaoopy @cook_40157439
2015/10/17 06:10に公開

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ふかしいも さつま芋

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