青梗菜とハム.粒コーンの和のクリーム煮

inyako @cook_40055834
㊗2019/06/12話題感謝❀
伯母から届いた新鮮な青梗菜
大好きなクリーム煮でちょこっと和風に♬
柚子胡椒添えて☆
このレシピの生い立ち
伯母から新鮮な野菜たちが届き
家にあるもので何か作れないかな—と
考案(。・ω・)ゞデシ
青梗菜とハム.粒コーンの和のクリーム煮
㊗2019/06/12話題感謝❀
伯母から届いた新鮮な青梗菜
大好きなクリーム煮でちょこっと和風に♬
柚子胡椒添えて☆
このレシピの生い立ち
伯母から新鮮な野菜たちが届き
家にあるもので何か作れないかな—と
考案(。・ω・)ゞデシ
作り方
- 1
青梗菜は洗って
外側の葉は、はずし、中の方は縦割りにした後ルクエなどでレンジでチン。
水分を切る。 - 2
ハムは4分割に
カットします - 3
ステンレス鍋にバターを入れ玉ねぎスライスを加え中火にかけ、油分が溶けたら薄力粉を加え炒める
- 4
3に水とコンソメ顆粒を加え、馴染んだら牛乳(豆乳)をとろみ加減を見ながら入れ、混ぜ合わせる
- 5
4にハムとチンゲン菜、コーンを投入
- 6
塩コショウ、白だし醤油を加え
味を見て、出来上がり。 - 7
好みで柚子胡椒
案外、あうんです。
柚子胡椒好きさんには必見?! - 8
2019/06/12
話題入り大感謝♡です♬
レポを送って下さったメンバー様。本当にありがとうございます✿
コツ・ポイント
水の量を減らし日本酒を少々加えても◎
分量が若干てきとーです<(_ _)>
毎度のことでし。
&食べる直前の柚子胡椒✿マッチング♪が美味しぃ
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