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トリュフの香り♪マッシュドポテト
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トリュフの香り♪マッシュドポテト-レシピのメイン写真

トリュフの香り♪マッシュドポテト

cookpading
cookpading @cook_40039536

トリュフオイルの香りのマッシュドポテト♪
簡単なのに凝った風に見える付け合せ☆
このレシピの生い立ち
トリュフオイルを頂いたのでつくりました☆

トリュフオイルの香りのマッシュドポテト♪
簡単なのに凝った風に見える付け合せ☆
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トリュフの香り♪マッシュドポテト

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トリュフオイルの香りのマッシュドポテト♪
簡単なのに凝った風に見える付け合せ☆
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トリュフオイルを頂いたのでつくりました☆

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材料

2人分
  • ポテト 200g
  • トリュフオイル 大さじ2杯→様子を見ながら足す
  • バター 小さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    小さく切ったポテトをやわらかく煮る。

    • トリュフの香り♪マッシュドポテト作り方1写真
  2. 2

    お湯を捨て、軽く火にかけて水分を飛ばす。

    • トリュフの香り♪マッシュドポテト作り方2写真
  3. 3

    ポテトが熱いうちにバターを入れて溶かす。牛乳を少しずつ、混ぜながら加えると、クリーミー♡♡になります！

    • トリュフの香り♪マッシュドポテト作り方3写真
  4. 4

    塩コショウで味をととのえ、仕上げにトリュフオイルをたらして風味付けをして完成！
    暖かいのも冷蔵庫で冷やした後も美味しい♡

    • トリュフの香り♪マッシュドポテト作り方4写真

コツ・ポイント

ガーリックグリル野菜の付け合せにぜひ！
トリュフオイル、便利すぎ♡♡♡♡♡

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cookpading
cookpading @cook_40039536
2009/09/09 04:06に公開
ニューヨーク在住、 Cookpaddingブログ、はじめました！英語ですがもしよければごらんください☆ http://cookpadding.blogspot.com/
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トリュフ じゃがいも バター 牛乳

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