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豆腐と鶏肉のみそ煮
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豆腐と鶏肉のみそ煮-レシピのメイン写真

豆腐と鶏肉のみそ煮

ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294

豆腐料理だいすきっ!!
このレシピの生い立ち
豆腐に味噌合うよな☆って考えてあっさりに(-゜3゚)ノ

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ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏モモ 1枚
  • サラダ油 適量
  • (A)
  • みそ 大2
  • みりん 大1
  • 醤油 大1
  • 水 カップ1/4
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作り方

  1. 1

    豆腐わ2センチぐらい(^3^)/炒めたら潰れるから気にしないで

  2. 2

    ザルに紙タオルをひいて.豆腐をのせ.さらに紙タオルで覆って.約5分ぐらいおいてください

  3. 3

    鶏肉わ食べやすい大きさに(^^)d葱わ斜め薄切りにする

  4. 4

    Aを混ぜ合わしててください

  5. 5

    フライパンに油を熱し.鶏肉を中火で炒める(^o^ゞ

  6. 6

    鶏肉の色が変わったら混ぜたわせたAを加え.煮たったら豆腐を入れ弱火で5分ぐらい煮る

  7. 7

    葱を加えサッと煮て出来上がり(o^-')b

コツ・ポイント

豆腐わ崩れたほうが量多く見えていいですよ

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ゆたぺん
ゆたぺん @cook_40037294
2009/09/02 16:38に公開
17歳.弟と2人両親おらんし.でもがんばるよ
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このレシピのキーワード

みそ煮 鶏もも肉 もめん豆腐 味噌

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