唐揚げ de 大学いも
鶏人2017 @torijin_kitchen
余った唐揚げを旬のサツマイモでおいしくリメイク☆
簡単でと～ってもおいしくなりました！
このレシピの生い立ち
余った唐揚げと旬のサツマイモをコラボさせたらおいしいんじゃないか？と思い、秋のレシピを考えてみました。
おもてなしの一品にいかがですか～？？
みんなお箸が止まらなくなるかも！！
唐揚げ de 大学いも
余った唐揚げを旬のサツマイモでおいしくリメイク☆
簡単でと～ってもおいしくなりました！
このレシピの生い立ち
余った唐揚げと旬のサツマイモをコラボさせたらおいしいんじゃないか？と思い、秋のレシピを考えてみました。
おもてなしの一品にいかがですか～？？
みんなお箸が止まらなくなるかも！！
アプリでひらく作り方
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業務用の鶏ももからあげを買ってきました。こちらは加熱済みのものを１個ずつ冷凍してあるものです。必要数量だけ使えて便利♪
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- 2
唐揚げはフライしておきます。
サツマイモは乱切りにします。 -
- 3
サツマイモの半分の高さまで油を入れ火をつけ、揚げ焼きしていきましょう。
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- 4
サツマイモに火が通ったら一旦取出し、余分な油は取り除きましょう。
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- 5
フライパンに●の材料を全て入れて火にかけ、とろみが付いたら（4）を絡めましょう。
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- 6
全体に絡まったらＯＫ～♪
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- 7
お皿に盛り付けて、黒ゴマをかけたら出来上がり～☆
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コツ・ポイント
（5）工程の時、焦がさない様に気を付けましょう。
つくれぽ
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