CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
甘酸っぱい野菜の煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
甘酸っぱい野菜の煮物-レシピのメイン写真

甘酸っぱい野菜の煮物

ひとみーなｍａｍａ
ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340

パンにのせて食べたり洋食の付け合わせなどにつかえる便利な常備菜です。

このレシピの生い立ち
イタリア人の義理の母に教えてもらったのを材料を自分好みに少し変えて作りました。

パンにのせて食べたり洋食の付け合わせなどにつかえる便利な常備菜です。

このレシピの生い立ち
イタリア人の義理の母に教えてもらったのを材料を自分好みに少し変えて作りました。

もっと読む

甘酸っぱい野菜の煮物

ひとみーなｍａｍａ
ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340

パンにのせて食べたり洋食の付け合わせなどにつかえる便利な常備菜です。

このレシピの生い立ち
イタリア人の義理の母に教えてもらったのを材料を自分好みに少し変えて作りました。

パンにのせて食べたり洋食の付け合わせなどにつかえる便利な常備菜です。

このレシピの生い立ち
イタリア人の義理の母に教えてもらったのを材料を自分好みに少し変えて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４〜５人分
  • 玉ねぎ(くし切り) 1個
  • セロリ(1cmスライス) 2本
  • 赤パプリカ(2cm角切り) 1個
  • 人参(1cm半月切り) 1個
  • マッシュルーム(半分に切る） 4個
  • インゲン(半分に切る) 100g
  • トマト缶 一缶
  • トマトピューレ 大さじ2
  • オリーブオイル お玉約1杯
  • 砂糖 大さじ5
  • 塩 小さじ2
  • 黒胡椒 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    全ての野菜とオリーブオイルを鍋に入れて強火で野菜がしんなりするまで炒める。

    • 甘酸っぱい野菜の煮物作り方1写真
  2. 2

    残りの材料全てと水200ccを入れて全体を混ぜ合わせるる。

    • 甘酸っぱい野菜の煮物作り方2写真
  3. 3

    トマトソースがふつふつしてきたら蓋をして中火で10分→弱火で約50分煮込む。

  4. 4

    蓋を開け弱火のまま5分煮込み水分を少し飛ばす。

    • 甘酸っぱい野菜の煮物作り方4写真
  5. 5

    個人的には冷めた方が味が馴染んで好きです。
    ブルスケッタにして食べるのがオススメです！

コツ・ポイント

甘めが好きなので砂糖は多めです。味をみて調節して下さい。煮込み時間は、鍋の種類などで変わると思うので煮込み中、時々ソースをみてこってっりしたら出来上がりです。(焦げないように注意)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ひとみーなｍａｍａ
ひとみーなｍａｍａ @cook_40074340
2018/11/05 12:03に公開
おいしいイタリア料理を中心にレシピを載せてます。ぜひ、試して下さい。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オクラとツナの和物
  2. オートミールと米粉のバナナクッキー
  3. プッチンプリンでケーキ
  4. 豆苗とシラスのごま油和え
  5. レコルトで✨そら豆のポタージュ
  1. ご飯がすすむ！ カブと豚肉の甘辛炒め
  2. ツナと塩昆布のパスタ
  3. 市販のパイシートで簡単ミニチョコパイ♡
  4. 下味冷凍 ☞ 鶏の照り焼き
  5. 【離乳食 中期】アスパラガス
  6. Easy Mexican cheesecake
  7. Loaded Potato Soup
  8. Beer battered onion rings
  9. Chinese Style Green Beans With Ground Pork
  10. Succotash
  1. 大根と大根の葉のバジルサラダ
  2. ほうれん草の磯和え
  3. 中泊産ブルーベリーの腰抜かしサワー
  4. 春雨サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19093591
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close