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きゅうりとタマゴのヨーグルトサラダ
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きゅうりとタマゴのヨーグルトサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとタマゴのヨーグルトサラダ

midonta
midonta @cook_40038670

シャキシャキきゅうりとゆで卵をヨーグルトで和えたさっぱりだけどコクのあるサラダです♪
このレシピの生い立ち
シャキシャキきゅうりと大好きなゆで卵を合わせたら絶対美味しいと思いました。マヨではなく、ヨーグルトであっさりと♪

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シャキシャキきゅうりと大好きなゆで卵を合わせたら絶対美味しいと思いました。マヨではなく、ヨーグルトであっさりと♪

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midonta
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シャキシャキきゅうりとゆで卵をヨーグルトで和えたさっぱりだけどコクのあるサラダです♪
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シャキシャキきゅうりと大好きなゆで卵を合わせたら絶対美味しいと思いました。マヨではなく、ヨーグルトであっさりと♪

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シャキシャキきゅうりと大好きなゆで卵を合わせたら絶対美味しいと思いました。マヨではなく、ヨーグルトであっさりと♪

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 塩 2つまみ
  • ゆで卵 1個
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 粒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    薄くスライスしたきゅうりを塩もみし、5分くらい置いて、水気をよーく絞ります。

  2. 2

    きゅうりにみじん切りにしたゆで卵とヨーグルトを和え、粒こしょうで味を調えて、できあがり☆

  3. 3

    たっぷりはさんでサンドイッチに。はさみすぎ?(笑)
    時間が経つと水分が出てくるので、すぐに食べるのがオススメです。

    • きゅうりとタマゴのヨーグルトサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよーくよーく切ります。頑張るのはここだけです。

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midonta
midonta @cook_40038670
2009/09/06 01:21に公開

このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 キュウリ ヨーグルト

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