バナナをボウルにちぎって入れ、フォークの背で潰す。

砂糖を入れ、泡だて器でしっかり混ぜる。レモン汁、サラダ油、牛乳も順番に入れ、その都度しっかり混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを入れ、泡だて器で混ぜる。粉っぽさがなくなるまでしっかりと混ぜる。

型の７分目くらいまで生地をスプーンなどで入れ、ふわっとラップをかけてレンジ600ｗで３分加熱する。