残り物を活用してささっと炊き込みご飯～♪このレシピの生い立ち残り物のスモークサーモンも入れてヘルシーに作ってみました
お米を研いでモチキビ、押し麦を入れダシを2合目の少し上まで入れる。入れなければ2合目までで。
しめじは裂いて半分に、まいたけも裂く。人参は薄切りし小さく切る。油揚げはお湯をかけて油抜きし切る。
☆の調味料を入れ、材料を入れたら炊く。
器に盛ったらお好みでゴマ、あさつきをかける。
ゴマは出来上がったら炊飯器の中に振りかけて混ぜても。少し薄味なのでよかったら小さじ1/2の塩を入れてください。もしくはあればじゃこを出来上がった時点で混ぜ込んでも美味しいです。
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