簡単♪我が家のもつ煮♪♪豚汁風～
ぴろこ☆ぴろこ @cook_40058383
簡単でおいしい！！もつ好きなあなたにぴったりのメニュー♪
このレシピの生い立ち
豚汁のお肉をホルモンにしたらおいしいんじゃないかなと思って作ってみたら絶品！！キムチを入れたらチゲ風にもなるよ！！
簡単♪我が家のもつ煮♪♪豚汁風～
簡単でおいしい！！もつ好きなあなたにぴったりのメニュー♪
このレシピの生い立ち
豚汁のお肉をホルモンにしたらおいしいんじゃないかなと思って作ってみたら絶品！！キムチを入れたらチゲ風にもなるよ！！
アプリでひらく作り方
- 1
ボイル豚ホルモンをさっと茹でておく。
- 2
野菜は一口大にカットしておく。
- 3
鍋に①と大根・人参・ジャガイモ・ごぼうをいれひたひたの水を入れて火にかける。
- 4
③が煮立ったら◎の調味料を入れて、アクを取りながら野菜が柔らかくなるまで煮込む。
- 5
続いて白菜を入れ、ひと煮立ちしたら味噌で味付け。各家庭の好みの味付けにしてください。目安は豚汁♪
- 6
最後にネギとキムチを入れ、ひと煮立ちしたら出来上がり！！
コツ・ポイント
野菜ともつを煮込んで味噌仕立てにするだけの簡単レシピだからコツなんてな～い^_^
こんにゃくや豆腐を入れてもＯＫ。ご飯にかけても美味しいし、いっぱい作って翌日にうどんを入れて食べてもおいしい！！もつ煮っていうより具だくさんの汁物です！！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19094085
