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チョコたっぷりオートミールクッキー
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チョコたっぷりオートミールクッキー-レシピのメイン写真

チョコたっぷりオートミールクッキー

iamsogood2
iamsogood2 @cook_40209573

簡単オートミールクッキー。お砂糖は控えめ、チョコチップたっぷり。
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりのオートミールクッキー。アメリカのレシピはおいしいけど甘すぎるので、お砂糖を減らしてみました。

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食物繊維たっぷりのオートミールクッキー。アメリカのレシピはおいしいけど甘すぎるので、お砂糖を減らしてみました。

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iamsogood2
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簡単オートミールクッキー。お砂糖は控えめ、チョコチップたっぷり。
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食物繊維たっぷりのオートミールクッキー。アメリカのレシピはおいしいけど甘すぎるので、お砂糖を減らしてみました。

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材料

  • 無塩バター(室温) 50g
  • ブラウンシュガー 90g
  • 卵(L)(室温) 1個
  • バニラエッセンス 数滴
  • ★中力粉 130g
  • ★オートミール 130g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1
  • ★ベーキングソーダ(重曹) 小さじ1/2
  • ★粗塩 小さじ1/2
  • ★シナモンパウダー 小さじ1/2
  • チョコレートチップ 1/2カップ
  • クルミ(刻み) 1/4カップ
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温でやわらかくなったバターに砂糖を加えて泡立て器でしっかり混ぜる。
    (溶かしバターNO)

  2. 2

    溶き卵を加えてもったりするまで混ぜる。

  3. 3

    別のボウルに★の粉物類を入れて、スプーンでグルグル混ぜる。

  4. 4

    2のボウルに3を2〜3回に分けて混ぜる。

  5. 5

    さらにチョコチップ、クルミを加えて混ぜる。

  6. 6

    175℃(350°F)のオープンで10−12分焼く。

コツ・ポイント

*やわらかめがお好きなら短めに、クリスピーがお好きなら少し長めに焼いて調整できます。
*チョコチップの量は結構たっぷり目なので、減らせば更に甘さ控えめになります。

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iamsogood2
iamsogood2 @cook_40209573
2018/11/09 04:46に公開
料理に興味はあるものの、いつも適当にごまかしてきました。少しずつ基本を習ってレパートリーを増やしたいです。よろしく。
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール チョコチップ くるみ シナモン 卵 中力粉

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