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海鮮★醤サラダ
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海鮮★醤サラダ-レシピのメイン写真

海鮮★醤サラダ

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

豆板醤ベースのソースにお好みの海鮮を混ぜ合わせたっぷりの野菜と召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダが美味しかったので、我流で作ってみました。

豆板醤ベースのソースにお好みの海鮮を混ぜ合わせたっぷりの野菜と召し上がれ♪
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lliachloe
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豆板醤ベースのソースにお好みの海鮮を混ぜ合わせたっぷりの野菜と召し上がれ♪
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材料

３～４人分
  • 新玉葱 １／２個
  • レタス ２～３枚
  • セロリの葉 2本ほど
  • まぐろ(刺身用) １パック
  • 調味料
  • 豆板醤 小さじ１
  • ポン酢 大さじ３
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を食べやすい大きさにします。

    • 海鮮★醤サラダ作り方1写真
  2. 2

    調味料を混ぜ合わせます。

    • 海鮮★醤サラダ作り方2写真
  3. 3

    今回は鮪のすきみを使用。
    鯛や鰆など季節の海鮮でも。

    • 海鮮★醤サラダ作り方3写真
  4. 4

    ２の調味料に３の材料を混ぜ合わせます。

    • 海鮮★醤サラダ作り方4写真
  5. 5

    お皿に野菜を敷き、上に４の海鮮を乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みの野菜、お好みの海鮮でどうぞ。

調味料もお好みで加減して下さい。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2017/03/26 08:00に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる！作る！が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意！
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このレシピのキーワード

サラダ まぐろ セロリ レタス 新たまねぎ 刺身

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