鶏胸肉の南蛮漬け(*^^*)

鶏胸肉の南蛮漬け(*^^*)-レシピのメイン写真

鶏胸肉の南蛮漬け(^^)

dropoff @cook_40105913

鶏胸肉の南蛮漬け(*^^*)
さっぱり頂けます。
七味をプラスしても美味しいです。
夏は冷やして食べてもいいですね♬
このレシピの生い立ち
ピーマンが沢山あったので作って見ました。

鶏胸肉の南蛮漬け(*^^*)
さっぱり頂けます。
七味をプラスしても美味しいです。
夏は冷やして食べてもいいですね♬
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ピーマンが沢山あったので作って見ました。

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さっぱり頂けます。
七味をプラスしても美味しいです。
夏は冷やして食べてもいいですね♬
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さっぱり頂けます。
七味をプラスしても美味しいです。
夏は冷やして食べてもいいですね♬
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材料

４人分

鶏胸肉 2枚
ピーマン（赤、黄、緑） 1個づつ
玉ねぎ 1/2個
《タレ》
水 50cc
酢 20cc
麺つゆ大さじ4
醤油大さじ4
ごま油大さじ1
《鶏胸肉漬け》
片栗粉適量
しょうが、にんにくチューブ各小さじ1程度
麺つゆ 10〜20cc

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作り方

1
ピーマン、玉ねぎを薄く切り
《タレ》を合わせておく。
2
ビニール袋に片栗粉以外の《鶏胸肉タレ》を合わせ一口大に切った鶏胸肉を合わせ5分ほどおく。
3
袋の鶏胸肉に片栗粉を混ぜ
カラッと揚げ、
一度油切りした後、暖かいうちにタッパのタレと合わせ、
味が染みたら器に盛る。

コツ・ポイント

しっかり鶏胸肉にも味をつけることがポイント。
タレをつけず唐揚げの上からかけるだけでも美味しいです。
タレはお好みに合わせて調節して下さい(*^^*)

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2015/10/17 11:14に公開

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