揚げ山芋のシャキシャキサラダ♪わさび風味
chisa☆☆ @cook_40044555
水菜と揚げ山芋の相性抜群！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたレシピを自分流にアレンジしました☆やみつきです♪
揚げ山芋のシャキシャキサラダ♪わさび風味
水菜と揚げ山芋の相性抜群！ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
フリーペーパーに載っていたレシピを自分流にアレンジしました☆やみつきです♪
作り方
- 1
水菜、三つ葉は洗って３ｃｍくらいに切る。
- 2
ドレッシングの材料を全て混ぜる。
- 3
山芋に片栗粉をまぶして、ほんのり色づく程度に油で揚げる。
- 4
２のドレッシングで１の野菜をあえ、続いて揚げ山芋と適当にちぎったのりを軽くあえて出来上がり！
コツ・ポイント
練りゴマなどはなくてもOK☆ドレッシングはミニ泡だて器を使うとわさびがちゃんと混ざります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19095861
