グリーンバナナの豚肉創味シャンタン炒め
ヴェルバナ @cook_40150681
グリーンバナナは、ベーコン豚肉等、塩、玉ねぎの組み合わせは最高です。
是非、お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
グリーンバナナは、じゃがいもより少し多めのポリフェノールを含みます。
グリーンバナナの豚肉創味シャンタン炒め
グリーンバナナは、ベーコン豚肉等、塩、玉ねぎの組み合わせは最高です。
是非、お試し下さい！！
このレシピの生い立ち
グリーンバナナは、じゃがいもより少し多めのポリフェノールを含みます。
アプリでひらく作り方
- 1
グリーンバナナをよく洗い、両端をカットして水に浸します。
-
- 2
水に浸したバナナをラップします。この時、水気は、多めにしてラップしましょう。
-
- 3
電子レンジから取り出すと水につけて冷やし下さい。
少し冷めましたら、皮を剥いてくし形にカットします。 - 4
オリーブオイルなど、多めに入れて、豚バラ肉、玉ねぎを先に炒めたら、バナナを投入し、酒、創味シャンタンを入れて炒めます。
-
- 5
焼き色が付いて、玉ねぎがしんなりしたら完成！
ビールのおつまみに超最高です！(^^) -
コツ・ポイント
グリーンバナナは、お肉との組み合わせは最高です。じゃがいものような味は出ないので、お好みの下味をしっかりつけましょう。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19096049
