作り方
- 1
型にクッキングシートを貼る。ビスケットをジップロックに入れて細かく砕きレンチンしたマーガリンを混ぜる。
- 2
型に1をぎゅーーっと押さえるように入れて冷蔵庫に入れて固める。
- 3
クリームチーズは少しレンチンで柔らかくしてボウルに入れてハンドミキサーで混ぜる。
- 4
3に砂糖、生クリームを少しずつ入れてハンドミキサーで混ぜて最初よりも1,5倍くらいにする。
- 5
ゼラチンをふやかして4に混ぜて2で冷やした型に入れていく。
冷蔵庫で3時間冷やす。 - 6
☆のゼリー作り
ふやかしたゼラチンと水とアセロラを混ぜたものを作り5にゆっくり流し込む。また3時間くらい冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
混ぜていくだけなので簡単です^^
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