めんつゆと塩昆布を使って旨味たっぷりのオクラサラダができます。つゆの量を増やせば煮びたしのようになり大量消費できます。
このレシピの生い立ち
地元がオクラの産地で安くて美味しいオクラが手に入るので、家にある材料で簡単レシピを考えました。