ミルメークでイチゴミルクパン

ミルメークでイチゴミルクパン-レシピのメイン写真

ミルメークでイチゴミルクパン

チョリボリ @cook_40076085

ほんのりピンクのイチゴミルクパン☆しっとりフワフワです(^w^)
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新発売してたイチゴミルクの食パン。ミルメークを使ったら作れるのでは？？と思い作ってみました(^w^) オーブンを開けると甘酸っぱいイチゴの香りがします☆

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ミルメークでイチゴミルクパン

チョリボリ @cook_40076085

ほんのりピンクのイチゴミルクパン☆しっとりフワフワです(^w^)
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材料

強力粉 240㌘
薄力粉 60㌘
砂糖 30㌘
塩 4㌘
バター 25㌘
イースト 4㌘
牛乳 200cc
ミルメーク（いちご） 4袋

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作り方

1

牛乳を少し温めてミルメークを混ぜて溶かす。
2

バター以外の材料をHBに入れて捏ねはじめてから５分後にバターを投入。一次発酵が終わるまでHBにおまかせ(^w^)
3

一次発酵が終わったらガス抜きをして、乾燥を防ぎながらベンチタイム10分〜15分。お好きな形に成型。
4

オーブンの発酵機能で45℃で30分二次発酵。二次発酵が終わったら180℃で15分焼く。

コツ・ポイント

成型する時は必要でしたら打ち粉をして下さい。粉の種類で変わってくると思いますが、扱いやすい生地だと思います☆

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チョリボリ @cook_40076085

2011/04/03 14:03に公開

料理大好き☆パン作り大好きな主婦です。暇を見つけては簡単なおやつ等を作ったりしています。

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このレシピのキーワード

パンイチゴバター牛乳強力粉薄力粉

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