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シンプルなだいこんポタージュ
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シンプルなだいこんポタージュ-レシピのメイン写真

シンプルなだいこんポタージュ

みつおさん
みつおさん @cook_40161519

だいこんのやさしい味のポタージュです。
このレシピの生い立ち
だいこんを消費したいけど、おみそしるや煮物の気分ではなかったので。

だいこんのやさしい味のポタージュです。
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だいこんを消費したいけど、おみそしるや煮物の気分ではなかったので。

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みつおさん
みつおさん @cook_40161519

だいこんのやさしい味のポタージュです。
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材料

  • だいこん 15㎝くらい
  • コンソメ(固形) 2個
  • 牛乳 500cc
  • 生クリーム 100cc
  • しお こしょう 適量
  • パセリ 適量
  • クルトン 適量
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作り方

  1. 1

    だいこんを5㎜くらいにカットし、お鍋に水500cc、コンソメ1個、しおこしょうして、だいこんがやわらかくなるまで煮込む。

  2. 2

    1を冷ましたら、牛乳も入れてミキサーにかける。

  3. 3

    お鍋にうつし生クリームコンソメ1個をいれて火にかける。

  4. 4

    しおこしょうをして味を調えて、パセリとクルトンお好みでちらしてできあがり。

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みつおさん
みつおさん @cook_40161519
2011/04/07 06:16に公開
皆さんのレシピを参考にして、楽しくおいしいお料理を作りたいと思っています!よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ポタージュ 生クリーム 牛乳

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19097175
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