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いんげんとチーズで和風おつまみ♪
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いんげんとチーズで和風おつまみ♪-レシピのメイン写真

いんげんとチーズで和風おつまみ♪

bebepanda
bebepanda @cook_40052567

簡単ささっとおつまみ♪チーズと醤油風味って合いますね♪

このレシピの生い立ち
旬のいんげんがたくさんあって、いろいろ形を変えて食卓に登場させています。チーズがあったから、ちょっと和えてみましたが、うまうま!でした。クリームチーズでもよさそう。。

簡単ささっとおつまみ♪チーズと醤油風味って合いますね♪

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旬のいんげんがたくさんあって、いろいろ形を変えて食卓に登場させています。チーズがあったから、ちょっと和えてみましたが、うまうま!でした。クリームチーズでもよさそう。。

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いんげんとチーズで和風おつまみ♪

bebepanda
bebepanda @cook_40052567

簡単ささっとおつまみ♪チーズと醤油風味って合いますね♪

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旬のいんげんがたくさんあって、いろいろ形を変えて食卓に登場させています。チーズがあったから、ちょっと和えてみましたが、うまうま!でした。クリームチーズでもよさそう。。

簡単ささっとおつまみ♪チーズと醤油風味って合いますね♪

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材料

2人分
  • いんげん 15本ほど
  • チーズ(カッテージ) 大匙1弱
  • かつおぶし 適量
  • めんつゆ 少々
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作り方

  1. 1

    カッテージチーズを潰し鰹節を混ぜておく

  2. 2

    いんげんを歯ごたえの残る程度にゆで、しっかり水分を取り5cmに切る

  3. 3

    いんげんが温かいうちに、1に入れ、めんつゆを少し入れてよく和える

    • いんげんとチーズで和風おつまみ♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、鰹節を少々かけて出来上がり♪

    • いんげんとチーズで和風おつまみ♪作り方4写真

コツ・ポイント

いんげんを茹ですぎないように。。 歯ごたえしっかりあるほうが食感がいぃ。

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bebepanda
bebepanda @cook_40052567
2012/06/28 07:51に公開
年がら年中、何作ろうか考えてるも。。野菜たくさん!育ち盛りの娘のためにボリューム、栄養のある美味しいものを心がけています。娘の”これ、やば!うま!が聞きたくて、今日も美味しい献立考え中♪娘もアイディアたくさん出してくれます。
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このレシピのキーワード

いんげん かつお節 チーズ

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