しっとり♡アセロラ&クリムチーズマフィン
food town @cook_40040268
甘酸っぱいアセロラとクリームチーズは好相性♪アセロラがたっぷり香るサバラン風マフィン。
ベビーピンクのアイシングが可愛い
このレシピの生い立ち
ニチレイ「アセロラドリンク」」が大好き。アセロラをたっぷり使って、自分好みのしっとり甘~い「アセロラ風味のサバラン」のようなマフィンが食べたくて こうなりました。
しっとり♡アセロラ&クリムチーズマフィン
甘酸っぱいアセロラとクリームチーズは好相性♪アセロラがたっぷり香るサバラン風マフィン。
ベビーピンクのアイシングが可愛い
このレシピの生い立ち
ニチレイ「アセロラドリンク」」が大好き。アセロラをたっぷり使って、自分好みのしっとり甘~い「アセロラ風味のサバラン」のようなマフィンが食べたくて こうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
※バター・卵・プレーンヨーグルト・アセロラドリンクは室温に戻す。
※オーブンは180度に余熱する。 - 2
バターをクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜる。
- 3
卵→ヨーグルト→アセロラドリンクを加えよく混ぜ合わせる
-
- 4
★の粉類を混ぜふるい入れ、底をすくうようにさっくり混ぜる。
-
- 5
型にクリームチーズを入れ、カップの半分まで生地を入れる。170℃オーブンで20~25分焼く。
-
- 6
焼き上がりに、仕上げのアセロラドリンクをかけ、冷ます。
-
- 7
アイシング材を混ぜ合わせる。
［デコペン］
※オーブンシートで、コルネ型を作りアイシングを入れる。 - 8
冷めた6にフルーツを飾り、アイシングを細く垂らす。
- 9
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
※ご使用のオーブンにより、加熱時間は調整して下さい。
※手順7のデコペン（コルネ）の詳細な作り方
☞http://www.asahi-kasei.co.jp/saran/cookbook/onepoint/op12.htmlご参照ください
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