玉ねぎのかき玉スープ

igayuki
igayuki @cook_40067783

粉チーズで今までと違うかき玉になります
このレシピの生い立ち
ほんのりアレンジ。今までと違うかき玉です。

玉ねぎのかき玉スープ

粉チーズで今までと違うかき玉になります
このレシピの生い立ち
ほんのりアレンジ。今までと違うかき玉です。

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. バター 10g
  3. 顆粒スープの素 小さじ3
  4. 2個
  5. 粉チーズ 大さじ2
  6. パン粉 大さじ2
  7. 4カップ
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    鍋にバターを溶かして、1を炒める。水とスープの素を入れて、玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    ボールに卵、粉チーズ、パン粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    3を2に回し入れる。卵が半熟くらいになるまで煮る。

  5. 5

    塩・こしょうで味付けして完成!!

コツ・ポイント

玉ねぎをやわらかくなるまで煮るのがポイント!!

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