作り方
- 1
ジャガイモはよく洗い、小さいものはそのまま、大きめのものは小さいものと同じ位になる様にカットする。
- 2
お好みで皮をむいてもOKです。
新ジャガは是非皮付きで！ - 3
普通サイズ～大サイズのジャガイモならナチュラルカットポテト風が美味しいです。
- 4
オーブンOKの容器に水気をふいたジャガイモ、かわをむいて潰したニンニクを入れます。
- 5
ここにオリーブオイルを入れ、全体にからめます。
お好みでローズマリーを入れても美味しいです。 -
- 6
200度で予熱したオーブンで焼きます。
- 7
途中オイルがからむよう、上下かえすようにまぜます。
- 8
楊枝がスッととおり、美味しそうな焼き色がつけば出来上がりです。
焼き時間はジャガイモのサイズやオーブンで変わってきます。 - 9
我が家のガスオーブンでは大体分位になることが多いです。
- 10
焼きあがったら、クレイジーソルトや塩をお好みの加減でふって召し上がれ♫
コツ・ポイント
ジャガイモの大きさを揃えること、途中で何度か混ぜるのがポイントです。
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