レンジで簡単☆シーチキンローフ
ちづりーた @cook_40144578
家庭に常備してあるツナ缶を使って、オシャレな一品を♪電子レンジで加熱するだけなので、とても手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しくいただけるツナ缶ですが、今回ナツメグを効かせてちょっと大人っぽい(?)料理にしました。ツナというよりも鶏肉のような食感です！
豪華な見栄えがするので、パーティーなどにもオススメです。
レンジで簡単☆シーチキンローフ
家庭に常備してあるツナ缶を使って、オシャレな一品を♪電子レンジで加熱するだけなので、とても手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
そのままでも美味しくいただけるツナ缶ですが、今回ナツメグを効かせてちょっと大人っぽい(?)料理にしました。ツナというよりも鶏肉のような食感です！
豪華な見栄えがするので、パーティーなどにもオススメです。
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- 1
【下準備】
・アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、レンジで30秒加熱する
・パプリカは千切りにする - 2
【下準備】
・マッシュルームを荒いみじん切りにする
・クリームチーズを約20cmの棒状にする - 3
ツナの油を切りボウルに入れ、マッシュルーム、卵、パン粉、ナツメグ、塩コショウを加えてよく混ぜる
- 4
3をラップに広げ、アスパラ、パプリカ、クリームチーズを包んで巻いていき棒状にする
- 5
耐熱容器にのせ、レンジ(600W)で3分加熱する
- 6
とりだして荒熱をとる
- 7
1～1.5cm幅にスライスし、お皿に盛る
マヨネーズとマスタードを混ぜたソースを添える
コツ・ポイント
中の食材は、ゆで卵やオリーブなどを入れてもいいです。
手順3は、ツナの身が細かくほぐれるようによく混ぜてください。(混ぜが甘いと加熱した際に分離します)
加熱後すぐに切るとボロボロしてしまうので、必ず荒熱をとってから切ってください。
つくれぽ
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