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ネギちくわの香ばし焼き
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ネギちくわの香ばし焼き-レシピのメイン写真

ネギちくわの香ばし焼き

のりちょw
のりちょw @cook_40076003

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材料

4人分
  • ちくわ 5本
  • 長ネギ 1本
  • 醤油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ3
  • 油 揚げ焼きする分
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作り方

  1. 1

    長ネギをちくわの長さに切り、縦に(2等分か4等分に)細長く切り、ちくわの穴に詰める。

  2. 2

    ちくわを一口大に切り、醤油を絡めて味をなじませる。

  3. 3

    醤油を絡めたちくわに、片栗粉をまぶし、少し多めの油で焦げ目がつく程度揚げ焼きをする。

コツ・ポイント

ネギはできるだけ、ぎゅうぎゅうに詰めた方が抜けたりしないです。
4人分としてますが、あっという間に2人で食べきっちゃいました。

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のりちょw
のりちょw @cook_40076003
2011/04/04 00:05に公開
アレルギーっこの息子のために、いろいろ頑張ってます!でも、加入している「生活クラブ」(生協)の美味しい食材のおかげでシンプル料理で助かってます♪平牧の豚肉や、鶏肉「はりま」!塩コショウだけでおいしいんです!!
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このレシピのキーワード

片栗粉 ちくわ 長ネギ

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